| Name | Rang | Geboren | Gestorben |
| UCHTLÄNDER, Christian Gottfried von | GM | 1686- | 1755 |
| UECHTRITZ und STEINKIRCH, Ernst Bernhard von | GL | 1862- | 1945 |
| UECHTRITZ und STEINKIRCH, Friedrich Wiegand von | GL | 1787- | 1845 |
| UECHTRITZ und STEINKIRCH, Kurt von | GL | 1851- | 1931 |
| UECHTRITZ, Theodor Alexander von |
GL | 1809- | 1889 |
| UFFELN, Heinrich von |
GM | 1615- | 1677 |
| UHDE, Paul von | GL | 1843- | 1932 |
| UHDEN, Otto Friedrich Leopold | GM | 1854- | 1941 |
| UJEST, Christian Fürst zu HOHENLOHE-OEHRINGEN Fürst zu | GM | 1848- | 1926 |
| UJEST, Hugo Fürst zu HOHENLOHE-OEHRINGEN Herzog von |
GdI | 1816- | 1897 |
| ULFFERS, Wilhelm Friedrich | GL | 1841- | 1927 |
| ULLMANN, Karl | GM | 1862- | 1944 |
| ULRICH, Albert Karl Johann von | GM | 1836- | 1906 |
| ULRICH, Otto | GM | 1855- | 1937 |
| UNGER, Ernst Karl Friedrich von | GdK | 1831- | 1921 |
| UNGER, Fritz Moritz Lucius Hermann Valerius von | GL | 1862- | 1945 |
| UNGER, Kurt Friedrich Wilhelm Erich von | GdK | 1859- | 1931 |
| UNGER, Otto Ernst August von | GM | 1862- | 1915 |
| UNGER, Robert Hermann August von | GM | 1828- | 1887 |
| UNGER, Theodor Karl August | GL | 1836- | 1896 |
| UNGER, Wolfgang Ludwig Otto Wilhelm von | GdK | 1855- | 1927 |
| UNRUH, Bodo Ernst Oskar Heinrich von | GL | 1860- | 1938 |
| UNRUH, Friedrich Christoph Wilhelm von | GM | 1766- | 1835 |
| UNRUH, Karl Eduard Wilhelm Joseph von | GL | 1843- | 1912 |
| UNRUH, Karl Georg Friedrich Johann von |
GL | 1786- | 1852 |
| UNRUH, Karl Philipp von | GL | 1731- | 1805 |
| UNRUH, Thaddäus Gustav von | GM | 1834- | 1907 |
| UNRUHE, Rudolf Karl Ferdinand von | GM | 1834- | 1892 |
| UNVERZAGT, Rudolf Karl Franz Johann Ludwig | GM | 1864- | 1918 |
| URLAUB, Friedrich Konstantin Heinrich von |
GM | 1786- | 1874 |
| USEDOM, Adolf Detlev von | GL | 1726- | 1792 |
| USEDOM, Albert von | GL | 1847- | 1940 |
| USEDOM, Ernst Friedrich Ferdinand von | GL | 1840- | 1913 |
| USEDOM, Friedrich Leopold Karl Bernhard von | GM | 1756- | 1824 |
| USEDOM, Viktor Eduard von | GL | 1842- | 1900 |
| USLAR, Willy von | GdI | 1847- | 1919 |
| USLAR-GLEICHEN, Karl von | GM | 1843- | 1924 |
| USLAR-GLEICHEN, Wilhelm Ernst Louis Freiherr von | GM | 1855- | 1926 |
| UTHMANN, Erdmann Franz Konrad von | GM | 1790- | 1861 |
| UTHMANN, Hans Wilhelm Adolf Franz von | GM | 1824- | 1897 |
| UTHMANN, Paul Hans Friedrich von | GL | 1857- | 1918 |
| UTTENHOVEN, Johann Adam Siegmund von | GM | 1741- | 1809 |
| UTTENHOVEN, Karl Friedrich Ludwig Georg von | GM | 1778- | 1834 |
| UTTENHOVEN, Philipp Friedrich Wilhelm von | GL | 1790- | 1866 |
